Salut tout le monde,
Aujourd’hui, je voulais vous parler de mes découvertes et craquages au Salon du Chocolat 2018 !
So, let’s go !
Le Salon du Chocolat à Paris.
– Tout d’abord, je tenais à vous préciser que cette année, j’ai reçu une accréditation me permettant de me rendre au Salon du Chocolat. J’ai été ravie puisque je me rends au Salon du Chocolat presque tous les ans !
– C’est à chaque fois l’occasion de faire des découvertes et pourquoi pas faire quelques cadeaux de Noël ahah ! Mais c’est aussi un moment permettant de découvrir de sublimes créations chocolatées : robes, sculptures et diverses œuvres d’art.
Mes découvertes et craquages au Salon du Chocolat !
– Comme vous le savez si vous me suivez depuis un moment, je suis une grande amatrice de chocolat ! Aussi, je suis toujours ravie de découvrir des nouveautés ou de re-découvrir des produits qui font palpiter mes papilles ahah !
– Cette année, j’ai été raisonnable dans mes achats. Mais je voulais vous partager mes coups de cœur car je pense qu’il peut y avoir de chouettes idées de cadeaux pour les fêtes de fin d’année !
Rody Chocolaterie.
– J’ai beaucoup aimé cette enseigne qui propose d’abordables créations en chocolat : du cœur en passant par les fleurs et la palette de maquillage, entre autres.
– Ils proposent aussi du chocolat sans sucre et je trouve ça toujours appréciable ! Par ailleurs, j’ai aimé que la marque vienne du 47 parce que le Sud-Ouest m’évoque des tas de bons souvenirs !
- Le site de la marque.
La Fabrique du Chocolat – Ornans.
– J’ai eu un coup de foudre pour les jolies créations de la Fabrique du Chocolat ! Des fleurs avec des dragées chocolatés, de la pâte d’amandes, des bouquets fleuris qui sont de pures merveilles pour les yeux – et probablement aussi pour les papilles !
– L’enseigne propose aussi des cartes chocolatées pour dire merci, Joyeux Noël, Joyeux Anniversaire et d’autres petites attentions qui font toujours plaisir !
- Le site de la Fabrique du Chocolat.
Le comptoir du Cacao.
– J’aime toujours me rendre aussi sur le stand du comptoir du Cacao car les tablettes de chocolat sont incroyables et originales ! J’ai très envie de goûter la tablette avec les fraises ! C’est tellement beau que ce peut être une belle idée de cadeau.
- Le site de l’enseigne.
- Sur la photo, vous apercevez aussi les jolis coffrets de la marque Les chevaliers d’Argouges : leur site.
Charles Chocolartisan.
– J’ai aussi été séduite par les pâtes à tartiner Charles Chocolartisan. Elles sont sans huile de palme et sans lécithine de soja. En outre, les parfums sont incroyables : du chocolat classique, en passant par le choco-cacahuète, le choco-spéculoos crunch ou encore les macarons roses ! C’est ultra gourmand et original !
– Pour ma part, j’ai jeté mon dévolu sur le chocolat pétillant parce que ce n’est clairement pas commun ! Cependant, cette pâte à tartiner est plus calorique que la Tartimousse shopée au Salon Vegan.
– En outre, à 6€ le pot, je trouve le rapport qualité-prix correct mais pas non plus hyper bon marché. Cependant, ce qui justifie le prix à mon sens est le côté 100% naturel mais aussi sans additifs chimiques ! Alors pour un produit de qualité, je suis prête à mettre un peu plus cher !
- Le site Charles Chocolartisan.
Ile de Ré Chocolat.
– Alors ça c’est le stand amusant et déroutant ! En effet, de loin, on ne voit que des légumes… Mais je vous rassure, ils sont au chocolat et au praliné !
– De quoi faire une clin d’œil amusant aux amateurs de légumes 😉 Et évidemment, la fabrication des chocolats est artisanale !
- Le site l’Ile de Ré Chocolat.
– J’en profite également pour vous mentionner Real Chocolate. J’adore toujours autant voir les morceaux de chocolat entassés chez Real Chocolat ahah !
– Rien à dire sur la spécialité Bubble Waffle aussi : pour 5€ vous avez l’assurance d’avoir le ventre bien rempli !
- Le site Real Chocolate.
Le Pompon.
– Cette marque qui vient de Brest propose des coffrets chocolatés très mignons qu’on a juste envie de dévorer ahah ! Les chocolats en forme de pompon, je trouve ça trop adorable… surtout quand le cœur coulant est au caramel au beurre salé ! Un vrai délice !
- Le site de l’enseigne.
Les Belles Envies.
– Il s’agit là de chocolats et pâtisseries à faibles index glycémiques contrôlé igc. C’est tellement bien pour les personnes malades comme pour nous ! En effet, le sucre n’étant pas notre meilleur ami, autant ne pas trop en consommer. Ainsi, l’enseigne Les Belles Envies propose des pâtisseries, chocolats et biscuits. Ce sont des gourmandises qui conviennent aux sportifs, aux femmes aux diabète gestationnel mais aussi aux personnes diabétiques de type 1 et 2.
– Par ailleurs, dans les gourmandises des Belles Envies, pas de sucre de synthèse, d’aspartame, de stévia ou d’édulcorant chimique ! Pas mal non ?
– Les pâtisseries sont tellement belles, elles donnent envie de les déguster et elles n’ont rien à envier aux pâtisseries plus « classiques » ! Et les chocolats sont délicieux pour en avoir goûté un peu ! Attention par contre aux personnes vegan ou intolérantes, tous les allergènes sont indiqués mais il y a souvent de la gélatine de poisson, du soja et parfois du lait animal.
- Le site Les Belles Envies.
Thierry Keiflin.
– J’ai beaucoup aimé cette chocolaterie artisanale qui propose des chocolats délicieux ! De plus, les produits sont fabriqués sans colorants et ils sont faits dans la boutique. Je trouve ça très appréciable et pas si courant !
– Mention spéciale pour les mini tablettes de chocolat trop mignonnes et pour les guimauves à la pulpe de cassis sans colorant !
- Le site Thierry Keiflin.
La Belgian Chocolate School.
– J’ai aussi été bluffée par les réalisations de la Belgian Chocolate School ! J’ai adoré surtout les réalisations en forme de rond et de lèvres, c’est trop mignon !
- Le site de l’école.
Mes autres découvertes.
– J’ai aimé aussi Ragusa, Maxime G Paris, Passion Givrée, la Belgian Chocolate School, Foucade Paris et le comptoir de Mathilde.
– Ragusa, c’est des chocolats suisses fourrés au praliné ! Miam, c’est vraiment super bon ! Ce qui m’a le plus séduit c’est le côté chocolat suisse 100% naturel !
– Je voulais également vous mentionner Foucade Paris puisque tout est fait sans gluten : ce peut être utile pour les personnes intolérantes. Le granola nature – aux flocons de riz et de sarrasin – entre autres – est un peu fort en bouche, mais j’imagine qu’avec un yaourt ce peut être sympa !
- Le site Ragusa.
- Le site Foucade Paris.
Le comptoir de Mathilde.
– Par ailleurs, les petites nouveautés du Comptoir de Mathilde sont trop mignonnes et parfaites pour les fêtes de fin d’année !
- Le site de la marque.
Maxime G Paris.
– J’ai vu quelques créations superbes ! Mais il est aussi possible d’imaginer votre portrait photo ou paysage favori… en chocolat ! Pas mal non ? Sur la photo de gauche, une création signée Maxime G Paris.
Les robes et les sculptures toutes plus belles les unes que les autres.
– J’ai vu de magnifiques réalisations en chocolat ! Des sapins de Noël et autres sculptures féériques.
– J’ai particulièrement aimé les sapins verts mais aussi les sapins blancs enneigés ! C’est vraiment magnifique !
– Mais j’ai aussi été sensible aux sculptures en chocolat Spirou ou encore Tintin et d’autres personnages en chocolat.
– Bien sûr, j’ai aussi admiré longuement les magnifiques robes en chocolat présentées pour l’occasion !
– Sans oublier la pyramide d’éclairs assez impressionnante !
Mes craquages au Salon du Chocolat.
– J’ai ramené des tablettes de chocolat Ethiquable : c’est Bio et sans soja (pour la plupart des tablettes) alors ça me plaît !
– J’ai craqué pour la variété lait quinoa-rhubarbe qui est tomber ! J’aime aussi beaucoup la tablette lait 50% avec moins de sucre et la lait pavot et graines de lin qui apporte un côté croquant très sympa avec les graines ! Autant vous le dire, les tablettes sont presque toutes terminées ahah !
- Le site de l’enseigne.
– J’ai aussi craqué pour un petit cœur en chocolat de Rody Chocolaterie : n’est-il pas trop mignon ?
– Et comme dit précédemment, j’ai ramené une pâte à tartiner pétillante Charles Chocolartisan que j’ai hâte de déguster !
Les informations pratiques : le Salon du Chocolat à Paris.
Où et quand ?
- Le Salon du Chocolat, Porte de Versailles, Paris, Pavillon 4.
- Les horaires : 10H-19H.
- Quand ? Du 31 octobre au 4 novembre 2018.
- Les tarifs ? 14€ sur Internet, 15€ sur place (adultes) ; 7€ (enfants de 3 à 12 ans) ; gratuit pour les moins de 3 ans.
Et les salons du Chocolat ailleurs ?
- Si vous avez raté le Salon du Chocolat à Paris sachez qu’un salon similaire se tiendra à Lyon du 9 au 11 novembre 2018 ainsi qu’à Bruxelles du 22 au 24 février 2019.
- Pour plus d’informations sur le Salon du Chocolat, n’hésitez pas à consulter le site relatif à cet évènement !
En bref. Le Salon du Chocolat 2018 !
– Vous l’aurez compris, j’ai passé un excellent moment au Salon du Chocolat cette année ! Je suis ravie d’avoir découvert de nouvelles marques.
– Et je suis super contente également d’avoir découvert les nouveautés des marques que je connaissais déjà.
Voilà pour aujourd’hui !
J’espère sincèrement que cet article vous aura plu et qu’il aura pu vous faire vivre un peu le Salon du Chocolat avec moi !
Si tel est le cas, n’hésitez pas à le commenter, à le liker, à le partager sur les réseaux sociaux et à épingler mes photos sur Pinterest !
ET VOUS :
- Avez-vous déjà été au Salon du Chocolat vous aussi ?
- Appréciez-vous le chocolat en règle générale ?
- Si oui, quel est votre chocolat favori de tous les temps ?
- Et quelles gourmandises présentées dans mon article vous plaisent le plus ?
Je vous souhaite une belle journée, merci pour vos commentaires !
Laisser un commentaire